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糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成的一种食品。K8凯发资质全面经验丰富,具备相应资质,可根据需求为客户提供一站式检测支持。
按加工方式分为:热加工和冷加工二种
热加工糕点又分为:烘烤糕点、油炸糕点、水蒸糕点、熟粉糕点、其它等;
冷加工糕点又分为:冷调韧糕类、冷调松糕类、蛋糕类、油炸上糖浆类、萨其马类、其他等。
检测套餐
检测套餐
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检测项目
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送样量
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检测周期
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GB 7099-2015 糕点、面包全品类检测套餐
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感官、水分、蛋白质、脂肪、总糖、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、总砷、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、菌落总数*5、大肠菌群*5、沙门氏菌*5、金黄色葡萄球菌*5、霉菌、净含量、标签
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预包装至少7个独立包装(1.2kg)
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7个工作日
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我们的优势
作为中国检测行业持续领跑者,提供各行业各领域综合性一站式解决方案
资质全面经验丰富,具备农产品质量安全检测机构所具备相应资质
服务网络覆盖全国,超过30个大型实验基地及150多个专业实验室;
研发团队与时俱进,参与国标、行标制定工作,具有行业领先优势
获得国家各级政府部门及国内外客户的广泛认可
服务流程