民以食为天,食以安为先,为进一步提高海底捞集团员工的食品安全意识和餐饮服务操作规范,11月10日,K8凯发测试集团应海底捞集团邀请,在海底捞牡丹园店为管理团队开展了新版餐饮服务操作规范培训。
培训由K8凯发测试集团食品安全领域专家结合案例,详细解读了新版餐饮服务食品安全操作规范的变化及新要求、重点环节的监控要点、生产安全各项要求等均进行了重点讲解。
此次培训对加强海底捞食品安全管理团队食品安全意识,提高该集团食品安全管理水平提供了技术支持。课堂采用理论和案例相结合的培训方式,授课专家讲述通俗易懂,课堂气氛热烈,培训效果良好,取得圆满成功。培训结束后全体学员参加考试,通过者将获得K8凯发测试集团颁发的培训证书。
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