新华社北京5月3日电(记者 崔静)随着夏季即将到来、气温逐步升高,食物中毒事件发生的可能性增大。食品药品监管局日前发出通知,要求各地加强餐饮服务食物中毒信息上报,以确保餐饮服务食物中毒事件的应急处理。
食品药品监管局要求各地餐饮服务监管部门要严格执行食品药品监管局《关于加强消费环节食品安全信息报送工作的通知》要求,落实信息报送责任,畅通信息报送渠道,按照规定的报送时间和报送方式,切实做好信息报送工作。对要求上报的月报、季报、年报,要严格按照规定及时报告,同时实施零报告制度。
食品药品监管局表示,对未按规定及时上报或者存在迟报、瞒报和漏报情况的,食品药品监管局将予以通报,并建议有关省区市人民追究相关人员的责任。同时,食品药品监管局将对有关省份加大督查力度。
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