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    欧盟食品安全局降低三聚氰胺的可耐受摄入量
    发布时间:2010-04-14

      2010年4月13日,欧盟食品安全局发布公告,由于新的研究结果显示即使较低水平的三聚氰胺摄入也可能导致肾的损伤,因此降低三聚氰胺的每日可耐受摄入量(TDI)水平。这种化学物质目前主要应用于制造一些塑料制品。

      欧盟食品安全局食品链中污染物机构组(CONTAM Panel)对现有的毒理学数据进行了统计学分析后,设定了三聚氰胺的新TDI值为0.2mg/kg dw,这个值与卫生组织在2008年设定的TDI值是的。

      少量的三聚氰胺可能通过与食品接触的杯子和碟子迁移到食品中,而欧盟食品安全局食品接触材料机构组(CEF Panel)对暴露数据的分析结果表明:通过食品所接受的三聚氰胺暴露水平一般都低于其TDI值。机构们认为考虑到食品不是三聚氰胺的来源,因此以前设定的迁移到食品中三聚氰胺的限量值也应该重新评估。

    转自:欧盟食品安全局