我国第一个《油辣椒》国家标准明天起实施
由质量监督检验检疫总局和标准化管理委员会批准发布的《油辣椒》(GB/T20293--2006)标准,12月1日起将在正式实施。
记者从贵州省食品工业办公室了解到,这是辣椒类产品的个标准。标准规定了油辣椒的技术要求、试验方法和标签要求,适用于油辣椒的生产、销售和监督检验。标准对辣椒、食用盐等油辣椒的主要原料和辅料都做出了规定。
承担《油辣椒》标准起草的贵州省食品工业办公室等单位,在贵州省辣椒制品地方标准的基础上,收集、整理了同行企业的产品企业标准,并对同类产品进行了大量的抽样检验、分析化验,取得了上千个数据,进行了标准的起草制定。在标准的制定过程中多次征求了同行业企业和机构的意见,并取得认可。
《油辣椒》(GB/T20293--2006)标准的发布实施,将对推动辣椒制品发展,走向,起到重要作用,同时将进一步巩固辣椒产业的地位。