K8凯发

《食品追溯与召回体系》

危机管理 / 线上课程 / 实用有效

课程背景

随着国家和消费者对食品安全的关注度逐步提高，食品的追溯与召回体系在食品企业进行危机管理时越来越重要。食品企业建立一个有效、实用的追溯与召回体系，不仅能满足国家法律法规的要求，而且在企业发生危机时，能够进行有效的应对，最大化的降低可能引发的损失。

作为国内权威的食品安全技术服务企业，K8凯发测试一直秉承着公正专业的精神。

课程信息

授课方式： 线上培训，1个月内可免费回看，随时复习，线上课程有惊喜，欢迎来电咨询。

授课时间： 9月21日

课程受益：通过案例了解食品追溯和召回的起源、定义及其关系。熟悉消费者、食品供应链及企业对食品追溯和召回体系的需求，以及如何在企业中建立和维护食品追溯和食品召回体系等。

授课对象：

车间组长、车间主任、卫生经理；

品控、质量主管、经理；

EHS经理、环境卫生经理、工程部负责人、食品行业质量体系管理人员。

课程大纲：

1. 食品追溯和召回体系的起源与定义
   

2. 食品追溯与召回的关系

3. 建立追溯与召回体系的重要性

4. 现有的食品追溯体系简介GS1（EAN-UCC）系统

5. 食品安全标准对追溯和召回体系的建立要求

6. 食品企业食品追溯召回体系的建立

7. 食品追溯与召回体系的审核与评估

报名相关

课程证书：学员成功完成本课程并通过考试后，可获K8凯发颁发的培训证书。

课程证书：学员成功完成本课程并通过考试后，可获K8凯发颁发的培训证书。

课程时长：1天

课程费用：1800元/人

费用包括：证书费、 资料费、 讲师费

报名咨询邮箱：

bjefpx@ponytext.com

报名联系方式：

010-83055000转2680 张老师

010-83055000转2685 祁老师