纸质水杯、食品包装纸
在我们的生活中无处不在
便捷生活的同时
质量安全也不能忽视
近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的食品接触用纸制品产品质量进行了监督抽查。
主要不合格原因有以下：
01“荧光性物质”项目不合格
说明产品存在荧光性物质残留。纸制品原材料生产时可能添加了荧光剂作为增白剂增加纸张的白度和亮度。
02“感官要求”项目不合格
产品在用食品模拟液进行迁移试验时，所得浸泡液存在有着色、异臭等感官性的劣变（例如，食品接触表面的阻隔层未起到有效的阻隔作用，导致纸中的有色物质迁移到浸泡液中，造成产品的感官要求不合格），在其接触食品时易导致食品也发生感官性劣变，直接影响食品安全。
03“标签标识”项目不合格
生产日期、遵循的标准、产品合格证明/等级、生产者（或经销商）地址、样品材质、联系方式、“食品接触用”标识等不符合标准要求，标签标识信息的缺失，易影响消费者对产品的质量判断和正确选购。
相关标准
GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》
GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》
GB4806.8-2016《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》等
检验项目
感官要求、铅（Pb）、砷（As）、甲醛、荧光性物质、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌和标签标识等。
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